Les bricelets

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Ah la suisse, on l’aime pour son chocolat mais il n’y a pas que ça !

Récemment chez mon père, ce dernier me fait découvrir un instrument un peu bizarre, ça ressemble à un gaufrier mais ce n’est pas un gaufrier et vous pourrez le chercher partout en France, vous ne le trouverez pas. Les suisses l’ont bien gardé, caché… Enfin pas vraiment, si vous passez la frontière direction un supermarché Migros, vous le trouverez. Je ne vous ai toujours pas dit le nom de cet instrument bizarre : Un fer à bricelets

Mais ce qui nous intéresse, c’est ce qu’on fait avec ce fer à bricelets. Vous l’aurez deviner : des bricelets. Ce sont des petites gaufres roulées croustillantes, un vrai régal avec une glace. Des variantes salées existent aussi mais je n’ai pas encore essayé.

Un commentaire


  1. //

    La voilà donc la fameuse machine magique !
    Nous, on veut goûter la version salée maintenant… 😉

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