Articles de la catégorie ‘France’
Breakfast in America
Non, ce n’est pas à l’assaut de l’Amérique, mais c’est tout juste à Paris que je me trouvais le week end dernier.
Affrontant le vent et le froid d’un samedi matin ...
La Galette des rois
« J’aime la galette, savez-vous comment ? Quand elle est bien faite, avec du beurre dedans »
En ce dimanche d’épiphanie, loin de ma contrée d’origine, je pense, je bave que ...
Les lasagnes façon Nathalie
Je ne suis pas experte en Lasagnes oh non, mais lors de mon séjour au Canada, je me souviens de mon coloc et de ses délicieuses lasagnes végétariennes.
Il prenait tous ...
Framboises en pagaille !
Depuis quelques jours je fais une cure de framboises, il y en a des tonnes dans le jardin. Cela fait que midi et soir, au programme du dessert il y ...
Chouquettes spécial grasse mat’
Puisque Nat m’envoie une balle, j’en profite pour la récupérer, dribbler un coup et rebondir avec une autre recette, plus classique mais toute aussi agréable.
La fan de brunch que je ...
Ribambelle de chouquettes et leur crème chantilly
Ayant bien apprécié la recette de gougères au fromage d’Anne-Laure, je me suis mise en quête cet après-midi de leur trouver quelques variations sucrées.
Le placard étant rempli de fruits secs ...
Compote acidulée à la rhubarbe
Déjà le 8 septembre … La rentrée fait son grand retour à coups de nouvelles résolutions – enfin, « nouvelles », on s’accorde pour dire que c’est toujours les mêmes. Merci les ...
Fils du Soleil, Ay Caramba
Un midi plutôt gris, comme souvent à Paris, un collègue nous propose d’aller manger dans un petit restaurant mexicain situé dans le 10e. Enfin plus qu’une proposition, il nous vend ...
Navettes de Provence à la fleur d’oranger
Il y a des parfums et saveurs qui m’évoquent toujours le souvenir de ma tendre enfance et des étés passés sous le soleil de Saint-Raphaël ; ou encore le plaisir ...
Macarons citron vert – basilic
Le célèbre petit sandwich meringué n’a plus à se présenter, ni à faire ses preuves. On commence à le connaître par cœur. Si bien que certains en sont blasés ; ...
