Turquie

Pita d'agneau au yaourt et à la menthe

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S’il y a bien quelque chose que je n’ose jamais cuisiner, c’est l’agneau. Pourquoi ? Tout simplement parce que j’ai toujours peur de rater sa cuisson. Et puis à Montréal, haut lieu de mon inspiration culinaire, là où tout a commencé, c’est assez rare de trouver de l’agneau en supermarché. Il faut aller en boucherie […]