Souper

Pâté chinois

, ,

Point de riz, de litchis ou de sauce aigre-douce dans cette nouvelle découverte culinaire ! Le pâté chinois est aux québécois ce que le hachis parmentier est aux français et la Shepherd’s pie aux britanniques ; un bon plat des familles, idéal le dimanche soir, pour se remettre des activités de l’après-midi et se réconforter […]

Burgundy Lion - Fish & Chips

, , ,

Oh oui, ça y est l’été touche à sa fin, la chute des températures et les sempiternelles averses sont là pour nous le rappeler. Confortablement installée sur mon canapé, une tasse de thé brûlant dans les mains et la pluie tapant contre le carreau, je me prends à rêvasser ; une première pensée pour ma Bourgogne natale (ben oui, soyons honnêtes, on peut pas dire qu’à Dijon l’automne soit radieux). Puis, alors que mon regard dévie sur le mur en briques du voisin, mes rêveries traversent la Manche jusqu’à Londres. J’adore cette ville, ses vitrines, ses parcs, son accent, son style, cette circulation au sens inversé et plus que tout, l’ambiance chaleureuse de ses pubs, les pintes de bière glissant sur le long comptoir en bois, les bols de chips au vinaigre trônant sur chaque table tandis que les habitués se défient au billard ou aux fléchettes au fond de la salle et ses fameux fish & chips.

La Cantine

, ,

Hey dis, tu te souviens de la cantine ? Du fameux ragoût de boeuf élastique aux olives, des batailles de petits-pois-boulets-de-canon, des filets de sardines à l’odeur prometteuse et de cette inoubliable tartelette ananas et crème pâtissière coiffée d’une cerise confite radioactive ?
Quelle langue de vipère je fais ! Allez je vais cracher mon venin ailleurs… Après tout la cantine, c’était le temps de retrouver ses copains, de refaire le monde et de rire des profs.
Et si vous souhaitez remettre ça, avec une soirée entre potos dans les jours à venir, et que vous cherchez un refuge avec garantie d’un dîner gourmand, inoubliable et détendu alors la réponse est facile. La Cantine vous attend !

BBQ coréen : nouveauté chez Kanda

, ,

La dernière fois que je suis allée me régaler de sushis à volonté chez mon fournisseur officiel, le Kanda Sushi Bar, j’ai tout de suite été attirée par mon set de table. Non pas que Bruce Willis torse nu et muscles gonflés y faisait la promo de son dernier film bourré de testostérone. Aucune ouverture d’une usine Haribo en plein centre de Montréal n’eut non plus été proclamée. Non, simplement, le propriétaire nous annonçait qu’il se diversifiait et qu’à présent il proposait une nouvelle formule à volonté pour dîner : un menu barbecue coréen.

Sushis : les fameuses formules à volonté

,

Une grosse envie de sushis ? Il est seulement 14h et vous ne pensez qu’à ça entre 3 emails et 2 coups de téléphone ? Ce soir c’est décidé vous vous faites plaisir et vous allez vous en mettre plein la panse !
Et vous avez bien raison car à Montréal, vous pouvez savourez de bons sushis pour une note raisonnable et un appétit plus qu’assouvi (même si vous êtes plutôt du genre ogre vert et ventripotent).

Tri Express, sushis et plus ...

,

Si comme moi, vous vous considérez comme sushivore voire véritable sushi-addict, que vous avez besoin de votre dose hebdomadaire de wasabi et que vous aimez faire de nouvelles découvertes en matière de goûts et de saveurs, allez donc faire un tour chez Tri Express.

Les Deux Fours, une rôtisserie comme à Lima

, ,

Désolée Hubert le coq, sors tes mouchoirs, tu viens de te faire détrôner dans le coeur des amateurs de tendre volaille. Tu n’es plus la star de la rôtissoire, retourne à ton poulailler !
L’inca a pris le flambeau …
Ouhla, je vois déjà les fans de la célèbre rôtisserie québécoise s’insurger. Mais attendez donc d’avoir testé Les Deux Fours !

Les fantaisies de Chez Chose

, ,

Mais qui est cette chose chez qui nous allons dîner ce soir ? Ce bidule, ce truc, ce machin chez qui je m’apprête à rentrer ?

Oubliez la vilaine main baladeuse de Gomez et Morticia, ici, vous entrez dans le domaine d’Epicure. Si vous souhaitez régaler votre douce, épater la belle-mère ou prouver à vos parents qu’en Amérique du Nord il est possible de bon manger, alors ce soir Chez Chose est votre refuge.