érable

Poulet sauce soja érable enrobé de graines de sésame

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Voilà une recette bien facile à faire et surtout succulente qui me vient de mon coloc. Encore là les quantités seront de votre choix. Pour un mélange indonésien-québecois c’est parfait ! Ingrédients – Poitrine de poulet – Huile de sésame – Sauce Soja – Sirop d’érable – graines de sésame 1. Couper la poitrine de […]

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Panna Cotta au lait d'amande et à l'érable

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Lorsque vos résultats d’analyse médicale débarquent dans votre boîte aux lettres accompagnés d’une note indiquant qu’il est indispensable de suivre un régime dépourvu de toute graisse animale, comme la crème ou les oeufs, votre monde de gourmande invétérée s’écroule. Quoi ? Plus de biscuits au beurre ? Plus de chou fourré à la crème pâtissière […]

Cake bananes et érable

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Aujourd’hui, trêve de long discours, voici trois bonnes raisons claires et concises d’apprécier ce pain à la banane : 1. C’est mon gâteau préféré. 2. Dimanche arrive à grands pas et c’est bien connu : dimanche rime avec brunch ! (oh allez, y’a au moins le « ch » en commun. Et puis, je disais ça au […]