hawaï

Poke aux légumes et fruits frais du marché

, , ,

Le poke, qu’est ce que c’est ? Pour le résumé simplement, c’est un bol où l’on mélange riz, légumes et fruits frais ainsi qu’un poisson mariné. À la base originaire d’Hawaï, c’est pour moi le plat parfait en ces temps de canicule : des ingrédients frais et une petite sauce qui fait toute la magie. […]

by