originalité

Dévorer Montréal

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Il neige, certes en vivant à Montréal ce n’est pas une surprise, même à 2 jours du printemps rien d’étonnant. En me levant ce matin avec cette petite couverture blanche recouvrant la ville, je m’extasiais encore de la tranquillité que cela peut donner à la ville, qui en l’espace d’une nuit devient un petit cocon […]

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La Bêtise

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Non, c’est pas moi, je n’ai pas fait de bêtises mais je viens d’en découvrir une belle. Mes colocs m’en avait parlé de cette bêtise, m’indiquant qu’il ne faut pas y résister et que c’est pas bien grave de récidiver. Ce soir je me suis donc laissée tentée ! Ce petit restaurant / bar à […]

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Tarte au Citron « On the track » Lodge

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Depuis quelques semaines  « wwoofing » dans la Lodge « On the track » perdue dans les marlborough sounds en Nouvelle-Zélande au milieu de la « Nydia track », j’ai la chance de passer une grande partie de mon temps dans la cuisine remplie de toutes sortes d’ingrédients, à tester de nombreuses recettes mais aussi à découvrir de délicieux mélanges. La […]

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Les bricelets

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Ah la suisse, on l’aime pour son chocolat mais il n’y a pas que ça ! Récemment chez mon père, ce dernier me fait découvrir un instrument un peu bizarre, ça ressemble à un gaufrier mais ce n’est pas un gaufrier et vous pourrez le chercher partout en France, vous ne le trouverez pas. Les […]

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Mix Canadien-Australien

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Un petit café, du sirop d’érable, des tim tam, voilà les ingrédients parfaits pour un dessert bien gourmand! Pour sucrer son café rien ne vaut le sirop d’érable, il ajoute un petit goût indescriptible au café qui le rend encore plus délicieux. Et les Tim Tam dans tout ça ? Les Tim Tam, qu’est ce […]

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Des bonbons à la patate

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Erk, quoi ? Des bonbons à la patate ? Oui ca ne vous parait pas très appétissant. Pourtant si vous êtes des amateurs de sucre, alors vous allez devenir fans de ces sucreries. On va dire que par ce nom bien étrange, ces bonbons sont constitués à 99% de sucre ! D’où vient cette recette […]

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Un bon steak…. De kangourou !

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Quand on pense à l’Australie, forcement on a en tête l’animal le plus représentatif : le Kangourou. Et cette bête a poil est bien mignonne, j’en ai de superbes souvenirs lors de mon trip sur la cote Ouest de l’Australie, à leur donner a manger dans le parc des Katherine Gorges, à les entendre sauter autour […]

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De la bonne tambouille maison !

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Ah la la ça fait un bout que je n’ai pas écrit d’article mais bon, j’ai quand même une excuse, je viens de partir en Australie, je vous ferai donc part de tout ce que l’on peut manger de bon ici a Sydney prochainement mais pour l’instant je reviens a un livre de recettes que […]

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Tri Express, sushis et plus ...

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Si comme moi, vous vous considérez comme sushivore voire véritable sushi-addict, que vous avez besoin de votre dose hebdomadaire de wasabi et que vous aimez faire de nouvelles découvertes en matière de goûts et de saveurs, allez donc faire un tour chez Tri Express.

Les fantaisies de Chez Chose

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Mais qui est cette chose chez qui nous allons dîner ce soir ? Ce bidule, ce truc, ce machin chez qui je m’apprête à rentrer ?

Oubliez la vilaine main baladeuse de Gomez et Morticia, ici, vous entrez dans le domaine d’Epicure. Si vous souhaitez régaler votre douce, épater la belle-mère ou prouver à vos parents qu’en Amérique du Nord il est possible de bon manger, alors ce soir Chez Chose est votre refuge.