petit déjeuner

Cake bananes et érable

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Aujourd’hui, trêve de long discours, voici trois bonnes raisons claires et concises d’apprécier ce pain à la banane : 1. C’est mon gâteau préféré. 2. Dimanche arrive à grands pas et c’est bien connu : dimanche rime avec brunch ! (oh allez, y’a au moins le « ch » en commun. Et puis, je disais ça au […]

Chouquettes spécial grasse mat'

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Puisque Nat m’envoie une balle, j’en profite pour la récupérer, dribbler un coup et rebondir avec une autre recette, plus classique mais toute aussi agréable.
La fan de brunch que je suis a été comblée par mon arrivée à Montréal et ses menus tout spécialement dédiés à la fin de semaine. Oh que c’est bon de se prélasser dans son lit alors qu’un cortège de flocons tourbillonnent de l’autre côté du carreau. Et quand enfin, on s’extirpe de sous la couette, c’est pour aller se faire servir un brunch digne d’un ogre vert flanqué d’un bourricot ! Oeufs et bacon par ci, bagels et fromage à la crème par là, sans oublier les pancakes et autres pains dorés. Aaaah les joies des premières découvertes…
Puis en tant qu’expatriée, expatriée gourmande même, vient parfois le mal du pays, l’envie de retrouver ses habitudes et son petit cocon. Dans ces cas là, point de brunch. Place à la tournée de chouquettes !