poulet

Tortillas

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À la fin de notre séjour au Mexique, je ne pouvais plus voir le maïs en peinture, en photo ou en tortillas. Les multiples tacos, soupes et totopos ingérés durant notre périple, aussi délicieux furent-ils, eurent raison de mon appétit pour ce grain sacré et sucré. Puis nous sommes rentrés en France et les mois […]

Poulet Général Tao

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Puisque vous avez atterri sur ce blog, vous le savez (du moins, je l’espère – sinon, vous avez quelques pages à rattraper !), la découverte d’une autre culture passe aussi par l’assiette ! Mille et une odeurs, saveurs et tout autant d’arômes à goûter et avec lesquels se familiariser. Si, en voyage, je me réjouis […]