Voilà une recette bien facile à faire et surtout succulente qui me vient de mon coloc. Encore là les quantités seront de votre choix. Pour un mélange indonésien-québecois c’est parfait !
Ingrédients
- Poitrine de poulet
- Huile de sésame
- Sauce Soja
- Sirop d’érable
- graines de sésame
1. Couper la poitrine de poulet en petits bouts
2. Faites revenir doucement les graines de sésame dans …

Il neige, certes en vivant à Montréal ce n’est pas une surprise, même à 2 jours du printemps rien d’étonnant. En me levant ce matin avec cette petite couverture blanche recouvrant la ville, je m’extasiais encore de la tranquillité que cela peut donner à la ville, qui en l’espace d’une nuit devient un petit cocon dont on a l’impression que …

Lorsque vos résultats d’analyse médicale débarquent dans votre boîte aux lettres accompagnés d’une note indiquant qu’il est indispensable de suivre un régime dépourvu de toute graisse animale, comme la crème ou les oeufs, votre monde de gourmande invétérée s’écroule. Quoi ? Plus de biscuits au beurre ? Plus de chou fourré à la crème pâtissière ? Plus aucun plaisir à …

Les brunchs à Montréal, il y en a des tas. Des bons, des moins bons mais quand on en trouve un original comme celui là, on a tout de suite très envie d’y retourner.
Un peu victime de son succès, c’est dans le froid que vous attendrez qu’une place se libère. Et oui, on fait la file jusque dehors pour pouvoir …

Le pain perdu aussi communément appelé French Toast en anglais est un plat qui habituellement en France se fait avec du vieux pain qu’on serait sur le point de jeter. La recette est très facile : un mélange d’oeuf, lait, extrait de vanille, sucre, du vieux pain à tremper dedans, et hop quelques minutes à dorer sur une poêle. Tous …

Non, c’est pas moi, je n’ai pas fait de bêtises mais je viens d’en découvrir une belle. Mes colocs m’en avait parlé de cette bêtise, m’indiquant qu’il ne faut pas y résister et que c’est pas bien grave de récidiver. Ce soir je me suis donc laissée tentée !
Ce petit restaurant / bar à tapas situé sur la rue St …

Certes c’est la 5e fois que je viens au Québec, et pourtant je n’avais jamais entendu parler de ce délice sucré, c’est seulement cette année que je l’ai découvert. Le week-end dernier, je suis partie en visite du côté du lac St-Jean et une de mes collègues m’avait dit : Goute aux bleuets aux chocolat !
Ni une, ni deux, en vadrouille sur …

Mais d’abord, c’est où là-bas ? Et bien, tout dépend de votre point de vue !
Ces petits flans ont beau être typiquement portugais, à moi, ils me rappellent Montréal. Logique hein ?
Laissez moi vous raconter, vous allez comprendre…
À Montréal, il y a trois types de rôtisserie où déguster de bons poulets :
Pour la version québécoise, on file dans l’un des …

À la fin de notre séjour au Mexique, je ne pouvais plus voir le maïs en peinture, en photo ou en tortillas. Les multiples tacos, soupes et totopos ingérés durant notre périple, aussi délicieux furent-ils, eurent raison de mon appétit pour ce grain sacré et sucré.
Puis nous sommes rentrés en France et les mois ont passé. J’ai comblé mon envie …

S’il y a bien un dessert qui peut être soit adoré, soit détesté, je pense que ce dernier est le Cheesecake. Pour ma part, c’est un de mes dessert préférés, ayant découvert en Australie le Cookies & Cream Cheesecake de chez Mc Donalds, je ne pouvais m’empêcher de m’arrêter à la vue du signe emblématique jaune.  Aujourd’hui je vous fait …